

(20,73 € 1)
JEREZ DE VIN AMONTILLADO MONTEAGUDO 75 cl.
La quintessence du vieillissement biologique. Un verre de ce vin résume les près de 3 siècles d'histoire de cette cave. Une expérience à ne pas manquer pas grand fan.
Vin, créé comme la camomille et a donc un vieillissement biologique dans une première phase, mais après avoir perdu le flor caractéristique passe par un deuxième étage, et à l'oxydation. Palomino gamme de 100%, avec environ 12 ou 14 ans de vieillissement en fût de chêne d'Amérique, en utilisant le système de solera traditionnelle et écloseries. Sa teneur en alcool est de 18,5% vol.