Vin Sherry East India Cream 75 cl DO Jerez-Xéres-Sherry

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UNE ÉLABORATION Chaque vin (le Parfumé et le Pierre Ximénez) est allaité dans sa propre tradition.

Une fois combinés, le vin résultant est vieilli à nouveau pendant trois ans dans une tradition de 33 bottes de chêne américain, étant embouteillé par la suite.

Dans des bottes de chêne américain, en suivant le système traditionnel de Traditions et de Criaderas.

Dès que le Parfumé et le Pierre Ximénez se mélangent ils recommencent à passer encore un an en vieillissant dans une botte.

Une graduation : 20 º UNE NOTE de DÉGUSTATION la Couleur un acajou obscur avec reflets un bronze et un scintillement un rubis.

Des parfums concentrés à un fruit mûr, un moka, un cacao et toffee, avec notes de différents grillages des nouvelles barriques.

Très complexe dans le palais, avec une acidité propre. Une confiture, avec goût à tu passes, aux noix et à un orange cristallisé

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UN MÉNAGE Parfait avec biscuits, puddings et des fromages bleus (Stilton, Gorgonzola); aussi comme confiture digestive de dessert Servir à une température ambiante dans un copita. Servir à 13ºC DES PRIX Est est venu a été récompensé par une Médaille d'Or dans l'International Wine Challenge, Londres, 2002.

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Vin Sherry East India Cream 75 cl DO Jerez-Xéres-Sherry

UNE ÉLABORATION Chaque vin (le Parfumé et le Pierre Ximénez) est allaité dans sa propre tradition.

Une fois combinés, le vin résultant est vieilli à nouveau pendant trois ans dans une tradition de 33 bottes de chêne américain, étant embouteillé par la suite.

Dans des bottes de chêne américain, en suivant le système traditionnel de Traditions et de Criaderas.

Dès que le Parfumé et le Pierre Ximénez se mélangent ils recommencent à passer encore un an en vieillissant dans une botte.

Une graduation : 20 º UNE NOTE de DÉGUSTATION la Couleur un acajou obscur avec reflets un bronze et un scintillement un rubis.

Des parfums concentrés à un fruit mûr, un moka, un cacao et toffee, avec notes de différents grillages des nouvelles barriques.

Très complexe dans le palais, avec une acidité propre. Une confiture, avec goût à tu passes, aux noix et à un orange cristallisé

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