VIN SHERRY PEDRO XIMENEZ 75 CL. FERNANDO DE CASTILLA

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  VIN SHERRY PEDRO XIMENEZ 75 CL. FERNANDO DE CASTILLA

  VIN JEREZ PEDRO XIMENEZ 75 CL. FERNANDO DE CASTILLA
  Zone de production: Jerez de la Frontera

  Type de raisin: 100% Pedro Ximénez

  Type d'élevage: Pedro Ximenez raisins ensoleillés précédemment pressé et laissé à fermenter et démarrer au début alcool vinique est ajouté à une graduation finale de 15%. Ne pas avoir terminé sa fermentation bien des sucres de raisin sont présents dans ce vin, qui passe son système de solera traditionnel et criaderas vieillissement.

  Ans de vieillissement du canon: 8 ans.

  Graduation: 15º.

  Sucres: 290 g / l.

  Acidité: 4,16 gr / l.

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